Controllore elettronico semplice ed economico
ROC-E è un controllore per forni rotativi, per panifici e pasticcerie, semplice, funzionale, economico.
Regola la temperatura della camera del forno , il tempo di cottura e gestisce l’iniezione automatica del vapore ad inizio ciclo.
Durante la cottura è possibile attivare manualmente l’iniezione del vapore per il tempo desiderato e a fine ciclo avviare l’aspiratore.
Prevede inoltre la funzione di extra cottura.
L’interfaccia utente è caratterizzata da 3 display con cifre a 13mm per una perfetta visualizzazione dei valori di temperatura, tempo di cottura e tempo iniezione vapore. La presenza di otto tasti funzione rende l’uso semplice e immediato.
Il pannello operatore è in policarbonato su supporto in alluminio.
La grafica e le dimensioni del pannello possono essere personalizzate su specifica del cliente.
